作り方

1. まず サラダの 食材を 用意し て おく。 生野菜を 使う場合は ほとんど 水さらし するので、 一番 最初に 用意して おくと 良い 。

2. ウインナー、 ブロッコリー 、 しめじなど の 具材を カットして 加熱 などの 下処理をす る 。 材料 欄参照

3. レトルトの シチューを パッケージ の 方法に 従って 温め、 ② を 混ぜ 、 味見をして 塩こし ょう などで 調整 し 一旦 置いておく 。 ※ このあと 行う ④ の、 くりぬいたパンをちぎって ここに 混ぜても良い。

   

4. パン の 上面 を 厚さ 2 ㎝ くらい で 横に カット する。 そして 中身を ちぎりながら 取り出 し、 空洞を 作る 。 あまり 掘りすぎ ないように 気を付ける。 くりぬいた 部分の パンは こ の 後 中身や サラダに 利用 できる 。

   

5. バター又は マーガリンを ④ の 内側に 塗る 。 中身 を 詰めた 時に 水分が 浸み込むのを 防 ぐ 。

   

6. 中に ③ を 詰める 。

   

7. チーズを 好きなだけ 散ら し、 トースターや オーブン 200 程度 で焼く 。 中には 既に 火を通して あるので、 チーズが 溶け て 軽く 焼き色が つけば 良い 。 ※ トースターを使う場合はオーブンシート は使用しないこと。燃えてしまいます。ア ルミホイル を使ってください。

   

8. 大 きめの お皿に 水切りした サラダの具材を 輪に して盛り付ける。 パンが 余って いれば ちぎって 一緒に 散らす 。

   

9. 真ん中に アルミ ホイル 又は オーブンシートを 乗せ、 その上に ⑧ を 乗せる 。

   

10. ドラ イエディブルフラワー や ハーブ など あしらって 仕上げる 。 ナイフで カットして 召し上がれ！